鯨料理は、日本で古くから育まれて来た一つの食文化です。 くじら肉は、高タンパク質、低カロリーですが食感はとてもジューシーで、鯨ならではの旨味が、食とお酒を勧めてくれます。また、高い栄養価も評価されつつあり、昔はよく捕れたから食べられていましたが、今日では鯨料理そのものが認められ人々に親しまれています。「昔懐かし・でも新しい」、魅力とおいしさ、たっぷりの鯨料理を是非、御堪能ください。
ミンク鯨 赤身
ミンク鯨 さえずり
ミンク鯨 姫ワタ
ミンク鯨 畝須
イワシ鯨 脂須の子
● ミンク鯨赤身
● ゴンドウ鯨赤身
● ゴンドウ鯨ハラミ
● 鯨ベーコン
● 本皮
● さえずり
● 生ハツ
● 百畳（ひゃくじょう）
● 姫ワタ
● 百尋（ひゃくひろ）
● 畝須（うねす）
● 畝須ベーコン
● 鹿の子（かのこ）
● 脂須の子（あぶらすのこ）
●最高級尾の身
● 睾丸
● 赤身と本皮のコンビ造り
● ほねはぎ
● もち鯨
● ゆでもの
● 鯨の竜田揚げ
● 鯨カツ
● 鯨のカツ煮
● 鯨のチーズカツ
● 鯨しょうが焼きステーキ
● 鯨ガーリックステーキ
● 鯨バター焼きステーキ
● 鯨ハンバーグステーキ
● おつまみ鯨
● 塩干鯨
● さらし鯨
● 鯨ユッケ
● 鯨マリネ
● 鯨のたたき
● 鯨カルパッチョ
● 鯨ケチャップ煮
● 鯨スタミナ丼（味噌汁付）
● 鯨ユッケ丼（味噌汁付）
● 鯨さえずり雑炊
● 鯨ハリハリ鍋
横須賀 横須賀中央 居酒屋・宴会 『連 REN』 宴会コースは全て飲み放題付です。
